吳東喬的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 搶救低頭族視力 適量補充營養素

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隨著智慧手機、電腦等3C 產品普及，加上手遊等網路遊戲盛行，不但吸引不少成人沉迷，連同小朋友也幾乎不離身，進而影響視力，衛生福利部桃園醫院營養師戴淑婷提醒大家，視力保健越早開始越好，尤其眼睛的損傷，通常是「不可逆」的，一般只能減緩惡化速度，想要維持良好的眼睛功能 ，除了讓眼睛充份休息之外，吃對營養素，能讓您視力明亮又健康。（李明朝報導）

長時間使用智慧手機等產品，對視力可能帶來影響，平日可以食用葉黃素及玉米黃素、花青素來保健視力，營養師戴淑婷說，葉黃素及玉米黃素主要是對抗藍光，因為葉黃素及玉米黃素，是組成眼睛視網膜內黃斑部的重要黃斑色素之一，適量補充能幫助抗氧化、消除體內自由基，並發揮過濾藍光的作用，進而降低黃斑部病變、白內障等眼部疾病的發生機率，而葉黃素及玉米黃素主要存在深綠色、黃色、紅色的蔬果當中，像菠菜、地瓜葉、芥蘭菜、綠花椰菜、南瓜、紅心地瓜、枸杞、玉米、蛋黃、柿子等。另外花青素部分是改善眼睛疲倦感，花青素 (又名山桑子) 有助於預防視網膜病變、改善眼睛疲勞，而且花青素具有很強的抗氧化能力，避免自由基傷害，也能促進眼睛視紫質的再生，有助於加快眼睛適應黑暗，提升夜間視力，能幫助延緩白內障、黃玟部病變。 花青素大多存在於藍色、紫色、黑色、深紅色等深色蔬果當中，如：藍莓、黑莓、蔓越莓、櫻桃、桑葚、黑醋粟、葡萄、黑豆、茄子等。

另外，維生素A以及 DHA也對保健視力有所幫助，戴淑婷表示，至於攝取維生素A主要是維持正常視覺，因為維生素A是構成眼睛視紫質、維持正常視覺的重要營養素，尤其是在夜間黑暗時，對光線的適應能力。動物肝臟、深綠色與黃色蔬菜、枇杷、蘋果、木瓜、芒果、紅心地瓜、南瓜、紅蘿蔔等都是富含維生素 A 及其前驅物 β-胡蘿蔔素的食物；DHA是保護視網膜大功臣，DHA是 omega-3 脂肪酸也是唯一能夠通過視網膜進入眼睛的多元不飽和脂肪酸。視網膜當中有超過一半的成分是 DHA，適度食用有助眼睛補充油脂、改善乾眼症問題，以及減少紫外線傷害黃斑部的作用。DHA含量豐富的食物有鮪魚、秋刀魚、鯖魚、鮭魚、沙丁魚等魚類；素食者可由植物性的海藻類獲得DHA及每日1茶匙堅果，且烹調時適量使用亞麻仁油，於身體代謝後產生 DHA也有保護眼睛的作用。

使用3C 產品，每一小時至少要休息10分鐘之外，記得洗澡時，不妨用溫毛巾來輕敷以及按摩，避免眼睛過勞，同時，每天均衡飲食多選擇護眼營養素，平日也要適度的運動，才能確保眼睛健康。

 台麥當勞冰炫風換紙盒 星肯德基禁吸管

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台灣預計明年將限制速食店提供一次性的塑膠吸管，麥當勞最近也把冰炫風的塑膠包裝改成了紙盒，但除了在台灣，包括新加坡和英國的速食店最近也積極響應環保，開始限制塑膠吸管的使用。

為了響應環保，台灣麥當勞近日把冰炫風的包裝換成紙盒，但除了台灣新加坡肯德基旗下的84間餐廳，從20日開始就一律不再提供塑料，吸管飲料上的塑膠蓋也只會給需要外帶民眾提供。

亞洲新聞台主播：「此舉預計將減少一年1萬7千公斤的一次型塑料，肯德基表示他們正在研究使用更多可以生物分解的包裝。」

全球掀起一股限塑令，英國麥當勞也加入行列。

CNN主播：「麥當勞宣布將會在英國和愛爾蘭的餐廳，採用紙吸管取代塑膠吸管。」

不過美國麥當勞的股東們反其道而行，投票否決了禁用塑膠吸管的決議。

記者：「麥當勞呼籲股東們對(限塑)考察投反對票，表示這完全沒有必要，甚至可能影響他們原本2025年就要讓所有包裝都得來自可循環材料的計畫。」

此舉飽受外界批評，但為了減少大量塑膠垃圾汙染海洋，美國有人發明了折疊式的環保吸管。

廣告片段：「這是Final Straw。」

只要輕輕一拉，鐵製吸管的四段摺疊就會自動組合成一條長型吸管，還有一個小盒子方便收納。

另外盒子裡還附上一支專用的橡膠清潔器，方便去除卡住的汙垢，環保意識高漲，各地餐飲業者響應限塑不再提供塑膠容器跟吸管，民眾也動腦筋思考取代方案，找尋可替代的環保餐具。

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